Nadine tak sabar menunggu Natal tiba. Sebab, disaat itulah ia akan merasakan masakan mama. Kesibukan Nadine yang padat dan jarang pulang ke rumah membuat ia tidak merasakan masakan mama. “Padahal masakan mama saya enak sekali,” katanya sambil tersenyum. Nadine bercerita, ia sangat sekali masakan kol yang diisi daging cincang. Kol itu lalu digoreng dan dimakan dengan saus. “Lezatnya tak ada duanya,” lanjutnya. Selain masakan mama, keseruan Natal yang paling dirindukan oleh mantan Putri Indonesia 2005 ini adalah menghias pohon Natal secara bersama-sama. Ia bersama anggota keluarga lainnya akan membuat pohon itu seindah mungkin, “Sehingga Natal menjadi lebih ceria. Dan tak lupa setelah itu kami saling tukar kado,” tutupnya.